EléCtrica Templador De Chocolate con Temperatura, Estructura Robusta Y Multifuncional para Procesar, Recubrir Y Dar Forma Al Chocolate 8LMeltingMixer

- 【Máquina para fundir y remover chocolate】Esta máquina integra las funciones de fundir y remover el chocolate. La rueda giratoria garantiza una fusión y un atemperado uniformes. El chocolate fundido fluye continuamente, facilitando su uso diario de forma rápida y sencilla, evitando el desperdicio y facilitando la limpieza.
- 【Acero inoxidable de grado alimenticio】Fabricada en acero inoxidable de grado alimenticio, la máquina ofrece una excelente conductividad térmica y una fácil limpieza. Garantiza un uso fiable a largo plazo y facilita el mantenimiento diario en diversos entornos de hostelería.
- 【Control de velocidad y temperatura】La velocidad de agitación es ajustable y el control preciso de la temperatura (0-95 ℃) se adapta a las diferentes necesidades de atemperado del chocolate. Su diseño de calentamiento por aire anhidro permite un arranque instantáneo y un control de temperatura constante.
- 【Silenciosa】El motor de velocidad variable de 35-55 rpm cuenta con tres velocidades preestablecidas para chocolate con leche, chocolate negro y chocolate blanco. La tecnología de vibración cero previene eficazmente la formación de burbujas y ofrece un control de temperatura profesional.
- 【Fusión eficiente】La capacidad de fusión de 8 kg/12 kg satisface las necesidades de las aplicaciones comerciales. La placa calefactora integrada distribuye el calor de manera uniforme y mantiene una fluidez constante, conservando una temperatura estable durante periodos prolongados y, por lo tanto, mejorando la eficiencia.