"Galíe" Prosecco DOC Treviso Vino Espumoso Italiano (6 botellas 75 cl.)
Especificaciones
- ZONA DE PRODUCCIÓN En los terrenos de colinas de la tenuta Astoria a unos 150 m. s.n.m. Viñedos orientados hacia este-oeste con 3500 cepas por hectárea; vides de 15 años de edad. Producción media de 4 kg por cepa equivalente a 130/140 qm por hectárea. Uvas: Glera. Sistema de cultivo: Sylvoz.
- CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Perlage: menudo y persistente. Color: amarillo pajizo tenue. Olor: elegante, afrutado y floral. Sabor: característico, agradable y armónico.
- CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS Alcohol efectivo, % vol. 10.50 – 11.50 Azúcares, g/l 13.50 – 14.50 Acidez total, g/l 5.50 - 6.50
- TEMPERATURA DE SERVICIO 5 - 6 °C, descorchando la botella en el momento de servir.
- MODALIDADES DE CONSERVACIÓN Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de fuentes de luz y calor.